Rendimento: 4 Pessoas
Preparação
Ingredientes
- 600 g de sardinha
- 760 g de batata
- 240 g de brócolos
- 40 ml de azeite
Preparação
- Descasque, lave e corte a batata em rodelas.
- Lave e corte os brócolos em ramos pequeninos.
- Numa panela com água previamente aquecida e temperada com pouco sal coza a batata e os brócolos.
- Quando estiverem cozidos, coe e está pronto a servir.
- Asse a sardinha no forno ou num grelhador.
- Sirva num prato as batatas, os brócolos e a sardinha assada e tempere com um fio de azeite.
