Ingredientes
200 gramas de polpa de maracuja ou a mesma quantidade de suco
1 colher de sopa de agucar
5 colheres de sopa de creme de leite
meia colher de sopa de manteiga
300 gramas de file temperado
Modo de Pazer
Greihe o file, ate dourar dos dois lados Bata a polpa de maracuja ou o suco com agucar Depois leve a mistura ao fogo
com a manteiga, em uma frigideira Quando ferver, acrescente o creme de leite e em seguida o file grelhado.
O file ao molho de maracuja pode ser servido com arroz e pure de batatas.