- 4 postas de salmão fresco temperadas com sal e pimenta
Ingredientes para o Molho
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sobremesa de tomilho
- ½ litro de creme de leite fresco
- ½ copo de vinho branco seco
- sal a gosto
- Doure a cebola na manteiga em fogo baixo.
- Acrescente o creme de leite e o tomilho mexendo até ferver.
- Deixe ferver por 3 minutos.
- Coe o molho e acrescente o vinho.
- Sirva quente sobre as postas de salmão grelhado.
