Ingredientes
- Carne de carneiro
- 2 colheres (sopa) de gordura
- sal
- alho
- cebola batidinha
- temperos verdes
- tomate
- cenoura
- pimenta curtida
Preparação
- Tome a carne do carneiro que deseja preparar, lave e corte em pedaços.
- Numa panela ponha gordura, sal, alho, cebola picada, temperos verdes, tomates, junte os pedaços de carne e mexa, deixando refogar, por 15 minutos.
- À seguir, junte um pouco de água, as cenouras partidas ao meio e um pouco de pimenta.
- Quando estiver tudo bem cozido, sirva com fatias de pão fritas em manteiga.
