Carneiro Especial




Ingredientes


  • Carne de carneiro 
  • 2 colheres (sopa) de gordura 
  • sal 
  • alho 
  • cebola batidinha 
  • temperos verdes 
  • tomate 
  • cenoura 
  • pimenta curtida

Preparação


  • Tome a carne do carneiro que deseja preparar, lave e corte em pedaços. 

  • Numa panela ponha gordura, sal, alho, cebola picada, temperos verdes, tomates, junte os pedaços de carne e mexa, deixando refogar, por 15 minutos. 

  • À seguir, junte um pouco de água, as cenouras partidas ao meio e um pouco de pimenta. 

  • Quando estiver tudo bem cozido, sirva com fatias de pão fritas em manteiga. 

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