Ingredientes:
- Frango em pedagos bem miudos
- Massa de alho
- Pimenta-do-Reino
- oleo
Modo de Prepare:
Tempere bem o frango em pedagos com massa de alho, pimenta do reino e deixe por mais ou menos 1 hora. Em
seguida coloque bastante oleo numa panela (nao ponha na frigideira, pois alem de fritar, o frango deve cozinhar
tambem), deixe esquentar um pouco e va colocando os pedagos, tantos quantos couberem. Nao diminua o fogo.
Quando estiverem bem corados, retire-os, colocando-os em papel grosso para que sequem bem a gordura.
