Bacalhau a moda de Lamego

Unknown 1:27 PM 0 Comentarios Bacalhau Peixes

Dessalgar bem um lombo de bacalhau, por numa frigideira com bastante azeite, cobrir com uma camada grossa de
pao ralado, deitar bocados de manteiga sobre o pao ralado e alguma pimenta moida. Cozer no forno ate a crosta ficar
bem tostada e loura.

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