Sopa de Tomate e Ervilhas



Rendimento: 4 Pessoas

Ingredientes


  • 80 g de batata
  • lOO g de cenoura
  • lOO g de cebola
  • 140 g de tomate
  • 40 g de ervilhas
  • 20 ml de azeite



Preparação
  • Descasque, lave e corte em pedaços a batata, a cebola e o tomate. 

  • Coloque todos estes ingredientes numa panela com água quente e temperada com pouco sal e deixe cozer em lume brando. 

  • Depois de pronto, coloque o azeite e misture muito bem. 

  • Passe a sopa com a varinha mágica. 

  • A parte coza as ervilhas e adicione-as a sopa passada.

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