Preparação
- Descasque, lave e pique a restante cebola.
- Lave e corte a couve branca em tiras fininhas.
- Coloque numa panela a cebola, um pouco de azeite e deixe refogar um pouco.
- De seguida coloque agua e quando ferver coloque o arroz e a couve branca, temperando com pouco sal, e deixe cozer em lume brando.
- Sirva num prato o frango estufado com ervilhas acompanhado do arroz de couve branca.
Dica para sobremesa
Sirva Clementina
Sirva Clementina
Dica Adicional
- Pode utilizar tomate congelado no refogado do frango, apenas necessita de passar os tomates por agua e a pele sairá com facilidade.
- Se for tomate fresco faça um corte em forma de cruz no base do tomate, coloque durante alguns segundos em agua fervente e a pele sairá facilmente.
