Rendimento: 4 Pessoas
Ingredientes
- 480 g de carapau
- 720 g de batata
- l00 g de grelos
- 40 g de alho
- 40 ml de azeite
Preparação
- Descasque, lave e corte a batata em rodelas.
- Lave e corte os grelos.
- Numa panela coza a batata e os grelos em água.
- Quando estiverem cozidos, coe e está pronto a servir.
- Grelhe o carapau temperado com pouco sal e alho.
- Sirvo num prato as batatas,
Dica
- Os grelos e o carapau grelhado e tempere com um fio de azeite.
