- 4 postas de Salmão fresco
- Manjericão
- Tomilho
- Alecrim
- Orégano
- Sal e pimenta
- Azeite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- suco de ½ limão.
Preparação
- Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite.
- Asse por 15 minutos à temperatura de 220o C.
- Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas.
Preparação de Manteiga com ervas
- Bata a manteiga até ficar em consistência de creme.
- Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão.
