Rendimento: 4 Pessoas
Ingredientes
- 520 g de frango
- 80 g de tomate
- 80 g de cebola
- 40 g de ervilhas em lata
- 120 g de arroz
- 180 g de couve branca
- 40 ml de azeite
Preparação
- Frango estufado com ervilhas
- Descasque, lave e pique a cebola
- Descasque, lave e corte o tomate em cubinhos.
- Coloque numa panela metade da quantidade de cebola, o tomate, as ervilhas escorridas, um pouco de azeite e o frango, a que previamente retirou a pele, e deixe ferver.
- Sempre que necessário coloque água, ate o frango estar cozido.
- Tempere a gosto.
