Salada Califórnia de Salmão Defumado



Ingredientes

  • 50 g de salmão
  • Fatias de abacate ou melão
  • molho vinagrete
  • folhas de alface
  • cebolinha picada para enfeitar

Preparação

  • Disponha em pratos individuais uma folha de alface, uma fatia de abacate ou melão e decore com a cebolinha. 

  • Acrescente o molho vinagrete e por último as fatias do pescado defumado enroladas ou cortadas em tirinhas. 

  • Pode substituir o Salmão por Surubim ou Mero Defumado (Tipo Hadock).

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