Molho Rosado Com Pimenta Rosa



Ingredientes          


  • 500 ml de Molho Branco          
  • 500 ml de Puré de Tomate        
  • 100 gr. de Manteiga   
  • ½ Cebola   
  • 50 gr de Pimenta Rosa             


Preparação


  • Misture a cebola na manteiga, junte o molho branco e o puré de tomate. 

  • Incorpore bem e conserve em lume brando até obter um creme homogéneo. 

  • Passe por uma peneira. 

  • Tempere com sal e perfume com a pimenta rosa.      

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