Molho Rosado Com Pimenta Rosa

Ingredientes          

• 500 ml de Molho Branco          
• 500 ml de Puré de Tomate        
• 100 gr. de Manteiga   
• ½ Cebola   
• 50 gr de Pimenta Rosa             

Preparação

• Misture a cebola na manteiga, junte o molho branco e o puré de tomate. 

• Incorpore bem e conserve em lume brando até obter um creme homogéneo. 

• Passe por uma peneira. 

• Tempere com sal e perfume com a pimenta rosa.      

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