Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 4 colheres (sopa) de folhas frescas de Menta ou Hortelã
- 2 colheres (sopa) de Água fervida
- 1 xícara de Vinagre Tinto
- Sal
Preparação
- Coloque o açúcar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor.
- Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água fervente, mexendo até dissolver o açúcar.
- Adicione uma pitada de sal.
- Deixe esfriar um pouco e junte o vinagre.
- Leve ao frigorífico.
- Sirva frio com cordeiro.
