Molho de Camarão e Pimentão Grelhado



Rendimento: 6 Pessoas

Ingredientes         

  • 4  Pimentões vermelhos, grelhados, sem peles e cortados em quadradinhos           
  • 4 dentes de Alho picados     
  • 100  ml. de Azeite de Oliva        
  • 1 kg de Camarão limpo        
  • 500 ml de Creme de Leite          
  • Salsa picada  
  • Sal e Pimenta moída na hora
  • 1 kg de Massa

Preparação

  • Puxe o alho no azeite, salteie o camarão por 1 a 2 minutos e tempere com sal e pimenta.  

  • Acrescente o pimentão, refogue, junte o creme de leite e deixe cozinhar. 

  • Retifique o tempero e acrescente a salsa.

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