Ingredientes
3/4 de copo de manteiga derretida e fria
3/4 de copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo peneirada
1 pitada de bicarbonato
amêndoas descascadas
Modo de Fazer
Ponha a manteiga numa travessa rasa e mexa com a palma da mão, até clarear ao máximo.
Então, peneire o açúcar sobre a manteiga e vá mexendo, até alisar.
Peneire sobre a manteiga a farinha e o bicarbonato, mexendo sempre.
Faça bolinhas, ponha-as na assadeira seca e enfeite-as com as amêndoas.
Leve a assadeira ao forno bem fraco, de modo que as bolinhas não amarelem, durante 1 1/2 hora.
Deixe as bolinhas esfriarem antes de tirá-las da assadeira.
