Gelatina de Limão



Tempo: 30 minutos

Grau de Dificuldade: Médio


Ingredientes

  • 11 de sumo de maga
  • 1 colher de alga açar-açar
  • 4 colher de farinha de araruta
  • 1 limão
  • baunilha q.b
  • 1 de frasco de geleia de milho ou mel de arroz

Preparação

  • Leva um tacho ao lume com o sumo de maga, açar-açar e farinha de araruta (desfazer esta primeiro com um pouco de sumo de maga em frio). 

  • Cozinha em chama alta mexendo sempre ate engrossar. 

  • Baixa então o lume e deixa cozinhar mais 5-10 minutos. 

  • No final, junta a raspa e sumo de 1 limão, um pouco de baunilha e geleia de milho ou mel de arroz para adoçar.

  • Coloca a sobremesa num recipiente e deixa arrefecer.

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