Ingredientes:
- 1 rapadura
- 1/2 kg de amendoim torrado e sem peliculas
- 1 colher, das de sobremesa, rasa de manteiga
Modo de Preparo:
Corte a rapadura em pedagos, ponha em uma panela com uma xicara de agua e leve ao fogo brando, quando estiver
derretida retire e coe em um guardanapo. Junte a manteiga e torne a levar ao fogo brando deixando ferver ate o ponto
de bala mole. Junte os amendoins (a metade moida) e mexa com colher de pau ate comegar a aparecer o fundo da
panela. Retire, bata bem e espaihe em marmore untado. Depois de morno, corte em losangos.