Manjar Branco


Ingredientes:
-1 litro de leite
-1 garrafinha de leite de coco serigy
- 4 colheres, das de sopa, de maisena
- Agucar a gosto

Modo de Preparo:
Leve o leite ao fogo com agucar. A parte dissolva a maisena com o leite e reserve. Quando o leite estiver fervendo,
coloque o leite de coco, de uma mexida e a seguir coloque a maisena desmanchada mexendo sempre para nao
encarogar ate que fique um mingau grosso. Retire e despeje numa forma, de canudo, molhada. Deixe esfriar, coloque-
a na geladeira. Depois de gelado, coloque em um prato e sirva com doce de ameixa em calda.

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