Ingredientes
- 1 KG. DE COSTELETAS DE PORCO
- 3 COLHERES (SOPA DE VINHO BRANCO SECO
- 1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
- 1 COLHER (SOPA) DE MEL
- SAL E PIMENTA A GOSTO
Ingredientes para Pincelar
- 3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
- 2 COLHERES (SOPA) DE MEL
- SAL E PIMENTA A GOSTO
Preparação
- Corte as costeletas em pedaços, misture os ingredientes do tempero e acrescente a carne.
- Deixe descansar por algumas horas.
- Escorra bem e coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno quente e asse até a carne ficar macia, pincelando de vez em quando com a mistura de óleo e mel temperados.