Compota de Tomate

Tempo: 30 minutos

Grau de dificuldade: Fácil


Ingredientes

• 2 kg tomates maduros
• 1 kg açúcar amarelo
• 1 pau de canela
• 1 limão

Preparação

• Pela o tomate e deixa escorrer 3 horas. 

• Num tacho, mistura o açúcar com o tomate partido em pedaços pequenos. 

• Junta a canela e a cascado limão. 

• Deixa ferver ate ganhar consistência.

• Guarda em fiascos.

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