Compota de Tomate



Tempo: 30 minutos

Grau de dificuldade: Fácil


Ingredientes

  • 2 kg tomates maduros
  • 1 kg açúcar amarelo
  • 1 pau de canela
  • 1 limão


Preparação


  • Pela o tomate e deixa escorrer 3 horas. 

  • Num tacho, mistura o açúcar com o tomate partido em pedaços pequenos. 

  • Junta a canela e a cascado limão. 

  • Deixa ferver ate ganhar consistência.

  • Guarda em fiascos.



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