Ingredientes
- 300 g de defumados em fatias salmão, surubim, mero (tipo Haddock) ou lula
- caviar de salmão
- caviar de peixe voador
- molho escandinavo
- raiz forte
- alcaparras
- azeitonas
- pimentão
- pepino em conserva
- ovos de codorna defumados
- dill (fresco)
- sal
- alface
- etc.
Preparação
- Asse ligeiramente os pães, previamente cortados, e cubra-os com o molho de sua preferência.
- Corte os defumados, disponha-os sobre o molho e use os demais ingredientes para decorar seus canapés.
- Pode substituir o molho escandinavo por maionese, manteiga, patê de salmão ou de ovas de tainha.
