BOLINHOS DE BACALHAU
Ingredientes (30 UNIDADES)
320 gr de bacalhau limpo, cozido e desfiado
400 gr de batata cozida e passada pelo espremedor
4 ovos
salsinha picada
sal e pimenta
Misture todos os Ingredientes e tempere com sal e pimenta.
Faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres de sopa e vá colocando-os diretamente em óleo bem quente.
Frite até estarem bem dourados e escorra em papel absorvente.
