600g de file de bacalhau; 600g de batatas cortadas em rodelas e cozidas; 2 pimentoes vermelhos; 2 pimentoes
verdes; 1 xicara de azeite espanhol
Modo de Preparar
Deixe o bacalhau da Noruega de molho para dessalgar. Limpe, tire a pele e as espinhas. Coloque o bacalhau e as
batatas na grelha. Asse os pimentoes no formo por 1 hora.
Arrume o bacalhau, as batatas e os pimentoes em um prato e sirva regado com azeite.
Se preferir, sirva com azeite e finas fatias de alho dourado.
