Tempo: 45 minutos
Grau de Dificuldade: Médio
Ingredientes para a Massa
- 250 g de farinha de trigo
- lOO g de margarina vegetal
- 1 chávena de agua
- 1 pitada de sal
Ingredientes para o Recheio
- 75 g de margarina vegetal
- 2 colheres de sopa de amêndoas picadas
- 200 g de açúcar amarelo
- 1 limão
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Preparação
- Prepara a massa misturando ligeiramente os ingredientes.
- Estende a massa e coloca-a numa forma untada.
- Para o recheio mistura a margarina, as amêndoas picadas finamente, o açúcar, a raspa e o sumo do limão e a farinha.
- Mexe bem até obteres um creme liso e aveludado.
- Se for necessário junta um pouco de agua.
- Coloca esta mistura na tarteira e leva ao forno cerca de 40 minutos.