Tempo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 250 g de açúcar cristal
- 1 colher de chá de canela
- 450 ml de sumo de laranja natural
- 350 g de polpa de laranjas
Preparação
- Coloca o açúcar, a canela e o sumo de laranjas numa caçarola.
- Leva a lume brando mexendo ate que o açúcar esteja fundido.
- Depois, deixa ferver durante 3 minutos.
- Ponha de parte a arrefecer.
- Coloca a polpa de laranja na batedeira ate obteres uma massa lisa.
- Junta ao xarope.
- Coloca a mistura num recipiente e leva ao congelador.
- Durante o processo de congelação agita em períodos regulares.
