Tempo de preparação 20 minutos Para 4 Pessoas
Ingredientes
Ingredientes
* 480g de carne de siri cozida e limpa
* 400g de melão cortado em cubinhos ou bolinhas
* 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
* Folhas de alface
Ingredientes Para o Molho
Ingredientes Para o Molho
* 2 Colheres de sopa de sumo de limão
* 2 Colheres de sopa de água
* 4 colher de chá. de azeite
* 1 colher de chá de raiz forte preparada
* 1 colher de chá de mostarda
* 1 pitada de sal
Preparação
- Numa tigela, misture o siri com o melão e o pimentão.
Preparação
- Numa tigela, misture o siri com o melão e o pimentão.
- Coloque sobre a alface.
- À parte, bata todos os ingredientes do molho.
- Despeje sobre a salada.
