Salada Branca e Preta



Rendimento : 2 Pessoas

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de arroz cozido
  • 4 azeitona pretas picadas
  • 12 cogumelos frescos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • ½ colher de sopa de salsinha picada
  • 8 palitos de Kani-Kama

Preparação


  • Descongelar os palitos de Kani-Kama e cortá-los em pedaços.

  • Misturar com arroz, as azeitonas, os cogumelos , a salsinha , o sumo de limão, o azeite e o vinagre.

  • Temperar com sal e pimenta a gosto.

  • Servir a salada com folhas de alface e decorar com ramos de salsa.

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