Ingredientes
- Sobras de macarrão ou de arroz
- Sobras de legumes
- Azeite
- Ervas aromáticas a gosto
Preparação
- Coloque um fio de azeite num tabuleiro.
- Reaproveite todos as sobras de legumes (cenoura, courgette, cebola, pimenta, tomate..corte em pedaços e disponha-os no tabuleiro com o fio de azeite.
- Tempere com sal e ervas aromáticas e leve ao forno,
- Pré-aquecido durante cerco de 15 minutos a 180°.
- Aqueça a sobra de macarrão ou de arroz.
- Junte o ratatouille (legumes que foram ao forno) ao macarrão.
- Pode decorar o prato com raminhos de ervas aromáticas, o contraste das cores vai tornar o prato visualmente delicioso.
