Tempo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 4 goiabas maduras
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de agua
- 1 colher de chá de casca ralada de limão
- 1 chávena de licor de laranja
Preparação
- Corta as goiabas, sem casca e sem sementes, em tiras finas.
- Leva o açúcar e a agua ao lume, mexendo ate começar a caramelizar.
- Junta então a goiaba e a casca de limão e deixa cozinhar 5 minutos, mexendo sempre.
- Junta o licor, tira do lume e deixa arrefecer.
- Guarda em frascos de vidro.
