Rendimento: 4 Pessoas
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg de bacalhau seco, previamente dessalado, limpo e cortado em pedaços
- 4 batatas cortadas em rodelas
- 1 pimentão verde sem sementes, cortado em rodelas
- 1 cebola cortada em rodela
- 2 tomates cortados em rodelas
- azeite e sal a gosto
- 2 ovos cozidos cortados em rodelas
- Pão torrado cortado em rodelas de + 1 cm
- 12 azeitonas
- Unte uma assadeira de barro com azeite e cubra todo o fundo de pão torrado.
- Coloque por cima o bacalhau, a batata, o pimentão, a cebola e por fim o tomate.
- Misture o azeite com uma colher de sopa de água e regue.
