Bolacha Champanhe

Ingredientes

• 15 Gemas
• 10 Ovos
• 1 kg Açúcar
• 1.200 grs. Farinha

Preparação

• Colocar na batedeira os ovos, as gemas e o açúcar e bater ate se obter consistência.

• Adicionar farinha misturando com as mãos e depois pingar.

• Polvilhar com açúcar cristal antes de ir ao forno.

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