Tempo: 20 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 ameixas pretas secas
- 4 alperces secos
- 1 colher de passas de uva
- 1 pêra descascada aos pedaços
- 1 maça reineta descascada
- sumo de 1 laranja
- 1 iogurte de soja natural
- canela q.b
Preparação
- Numa panela pequena, junta os frutos secos e o sumo de laranja.
- Aquece em lume médio.
- Entretanto, vai cortando a pêra para dentro do sumo.
- Mistura e faz o mesmo com a maça.
- Cozinha em lume brando, tapado, durante 5 minutos.
- Destapa e deixa evaporar o sumo sem deixar colar.
- Deixa arrefecer um pouco e junta o iogurte de soja.
- Junta canela a gosto.
