Alho

• Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha.

• Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser usado depois como molho para saladas.

• Para facilitar o seu trabalho, amasse os dentes de alho com sal e guarde num pote bem fechado, no frigorífico. 

• Assim, quando precisar ele já estará pronto.

• Deixe os dentes de alho de molho em agua durante dez minutos antes de usar. 

• As casquinhas se soltarão facilmente e não ficará com cheiro de alho nas mãos.

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