Tomates Recheados com Ricota



Ingredientes

- 1 ricota média (250 g)

- 1 maço de salsinha picada bem fina

- 1 pacote (50 g) de queijo ralado

- tomates maduros (mas, firmes)



Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture a ricota, a salsinha e o queijo ralado até formarem uma massa homogênea.
Reserve.
Lave os tomates e corte com mais de dois terços da altura.
Coloque a ricota dentro dos tomates e leve ao forno (150º) por 30 ou 40 minutos.

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