Tomates Recheados com Ricota
Ingredientes
- 1 ricota média (250 g)
- 1 maço de salsinha picada bem fina
- 1 pacote (50 g) de queijo ralado
- tomates maduros (mas, firmes)
Modo de Preparo
Em uma vasilha, misture a ricota, a salsinha e o queijo ralado até formarem uma massa homogênea.
Reserve.
Lave os tomates e corte com mais de dois terços da altura.
Coloque a ricota dentro dos tomates e leve ao forno (150º) por 30 ou 40 minutos.
