Pate de Berinjela
Ingredientes
- 2 berinjelas grandes
- 1 xkara (cha) de azeite
- 1 limao
- 1 dente de alho
- salsinha a gosto
Modo de Prepare
Corte as berinjelas ao meio e faga losangos como auxilio de
uma faca. Asse-as em forno medio por 20 minutos ou no
microondas por 8 minutos. Retire a polpa da casca e bata no
iiqiiidificador com os demais ingredientes. Sirva quando frio.