Pate de Alho Pratico
- 1 litro de leite;
- 3 colheres de sopa de leite em p6;
- 2 colheres de sopa de vinagre tinto;
- 1 dente de alho
Ferva o leite juntamente com o leite em p6;
Retire do fogo e junte o vinagre (talhara imediatamente);
Aguarde esfriar e passe na peneira para separar o soro da
pasta;
Bata esta pasta no liquidificador, juntamente com o alho;
Coloque sal a gosto.
O alho pode ser substituido por qualquer outro sabor que
preferir.
Sugestdes:
Salsicha, presunto, frango, oregano, amendoim, atum,... Etc...
