Ingredientes
- 8 xícaras (chá) de trigo integral
- 5 xícaras (chá) de centeio
- 1 xícara (chá) de fibra de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia grossa
- 1 xícara (chá) de germe de trigo
- 7 colheres (sopa) de linhaça
- 2 colheres (sopa) de Karo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de fermento biológico (Fermix)
- 11 colheres (sopa) de óleo
- agua suficiente para dar ponto a broa
Preparação
- Igual ao preparo de um pão caseiro normal.
- A massa deve ter uma consistência mais firme que a de um pão comum.
