Tempo: 45 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 1 colher de cha de canela
- 150 ml de óleo de girassol
- 1 limão
- 400 g de cenouras
Preparação
- Junta a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado, a canela, o óleo, o sumo e a raspa do limão e as cenouras raladas finamente.
- Mistura bem até obteres uma massa espessa.
- Unta uma forma de bolo com cerca de 30 cm de comprimento e coloca-lhe a massa.
- Coze a 180° C durante 80 a 90 minutos.
