Bife À Imperial

Ingredientes 

• Bifes 
• molho de tomate 
• massa de tomate 
• temperos verdes 
• cebola 
• queijo parmesão 

Preparação

• Faça os bifes (como à milanesa), prepare à parte um bom molho de tomate, temperos verdes e cebola em rodelas.

• Deixe esse molho cozinhar bem, a fim de que os tomates não fiquem com gosto de crus. 

• Feito o molho, arrume os bifes num prato que possa ir ao forno, cubra com o molho. 

• Polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve por alguns minutos ao forno bem quente. 

• Sirva no mesmo prato e bem quentes.

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