Haddock Grelhado na Manteiga



Ingredientes

  • 1 kg de Abadejo Argentino ou Mero Chileno Defumados (tipo Haddock) 
  • 3 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
  • 1 colher (sobremesa) de Salsa Desidratada
  • 1 colher (sobremesa) de Limão e Ervas
  • Pimenta Branca a gosto

Preparação


  • Grelhe o Haddock na chapa ou na grelha untada com um pouco de óleo, por 10 minutos aproximadamente.

  • Prepare o molho, derretendo a manteiga com os condimentos, até que fique com uma cor dourada.

  • Despeje o molho sobre o peixe e sirva-o com batatas.

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