Ingredientes
- 4 kg Polvilho azedo
- 100 grs. Sal
- 1000 ml Leite
- 500 ml Agua
- 1500 ml Óleo
- 4 Ovos
Preparação
- Colocar o Polvilho na batedeira juntamente com o leite
- Coloque para ferver o óleo, a agua e o sal
- Fazer o escaldo e colocar os ovos
- Dar o ponto com agua natural
- Assar com o forno a 190
- Sem vapor