Sopa de Frango com Cogumelos ( Tori To Shiitake Shiru )
Ingredientes :
1 xícara de carne de frango em pedacinhos ( de preferência peito )
1 xícara de cogumelos secos ( Shiitake)
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de sake de cozinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo
caldo de frango
sal