Molho de Creme de Leite Com Manjerição




Ingredientes                
  • 4 colheres ( sopa ) de Azeite 
  • 4 colheres ( sopa ) de Manteiga 
  • ½ Cebola picada 
  • 2 colheres ( sopa ) de Salsa picada 
  • 2 colheres ( sopa ) de Manjericão picado 
  • 2 xícaras de Creme de Leite fresco, diluídas em 1 xícara de Leite 
  • Folhinhas de Manjericão 
  • Gotas de Limão 
  • Pimentão Vermelho e Amarelo cortado em cubinhos 
  • Sal e Pimenta

Preparação                

  • Aqueça a manteiga, o azeite, adicione a cebola e o manjericão picado e refogue. 

  • Junte o creme de leite, o pimentão e a salsinha e tempere com sal, pimenta e limão. 

  • Coloque a massa no molho deixando o creme ser absorvido. 

  • Arrume numa travessa, decore com as folhinhas de manjericão e polvilhe com salsa.

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