Tempo: 45 minutos
Grau de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 250 g de batatas-doce
- 1 kg de farinha integral
- l de agua
- fermento de padeiro q.b
- sal q.b
Preparação
- Coze as batatas-doce e esmaga-as.
- Ponha numa taça a farinha, o sal e o fermento.
- Mistura e faz um buraco.
- Deita lentamente agua, as batatas e amassa.
- Faz bolas achatadas, deixa levedar duas horas e depois coze-as no forno.
