Base de Ricota para Pates
Esta e uma base classica, sem possibilidade de erros, barata e pratica. Com ela, podera
fazer muitos Pates diferentes. Experimente fazer uma receita, dividi-la em 3 partes e
temperar cada parte com um sabor diferente.
Ingredientes
- 1 ricota de cerca de 500 g
- 1 copo de leite fervendo
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
1 - Pique a ricota no liquidificador, em pedacinhos miudos.
2 - Acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal.
3 - Bata ate que esteja homogenea.
