Verduras Secas

• Leve para casa apenas embalagens bem fechadas

• Pode conservar até 1 ano num local fresco e seco e ao abrigo da luz solar

• Demolhe em água fria para evitar perder vitaminas

• Se não consumir de imediato, guarde no frigorífico no máximo ate 3 dias, num recipiente fechado. 

• Pode também congelar, mas a textura fica esponjoso

• Se cozinhar na panela de pressão, poupa tempo e ate 50% de energia.

• Dicas para leguminosas frescas ou de conserva

• Escolha unidades limpas e vigoras

• Nas conservas, prefira produtos sem sulfitos

• consulte a lista de aditivos na lista de ingredientes do rotulo

• Rejeite embalagens abauladas, amolgadas, com ferrugem, sinais de derrame de conteúdo ou manchas invulgares

• Não adicione sal e, se sobrar, guarde no frigorífico mudando para outro recipiente que não o original.

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