Ingredientes
- 250 g de agucar granulado
- 4 xkaras (cha) de agua
- 5 pedagos de canela
- 6 cravos da mdia
- 1 colher (sopa) de erva doce
- 300 g de gengibre ralado
- casca de 1 laranja
- 1/2 L de pinga
Modo de Prepare
Faga uma calda de caramelo com o agucar e 1 xkara (cha) de
agua. A parte, faga urn cha com o restante da agua, canela,
cravos, erva-doce e gengibre. Acrescente a calda de caramelo e
a casca de laranja. Ferva por 5 minutos. Agregue a pinga e
ferva por mais 1 minuto.
Servir em canecas de ceramica.
