Pave a la Claesen
- 1 pacote de biscoito maizena
- 300 gramas(uma barra e meia) de chocolate meio amargo
picado ou ralado
- 100 gramas de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 200 gramas de frutas cristalizadas
Pique o biscoito em tres ou quatro pedagos e espaihe numa
travessa.
Leve ao fogo o creme de leite e o chocolate meio amargo.
Quando comegar a engrossar, desligue o fogo, junte as frutas
cristalizadas ao creme, mexa, e coloque na travessa junto aos
biscoitos, mexendo bem para que parte do creme chegue ao
fundo da travessa e envolva todos os biscoitos.
Leve ao fogo o chocolate ao leite. Assim que derreter, despeje
sobre o pave.
Leve a geladeira por algumas horas.
