Molho Branco




Ingredientes          


  • 2 xícaras de Leite    
  • 2 colheres (sopa) de Manteiga           
  • 2 colheres (sopa) de Farinha de Trigo 
  • Sal
  • Pimenta Branca        

Preparação


  • Ferva o leite. 

  • Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogénea.

  • Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empapelar. 

  • Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e pimenta.

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